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嘉兴在线新闻网     2017-12-11 11:44:55     手机看新闻    我要投稿     飞信报料有奖
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原标题:用一把真正的紫砂壶泡茶是什么体验?


大家好! 当您来到这里,我相信,您一定是一位很注重生活品味的朋友,而且喜欢高雅气质和浓厚文化传统的实用艺术品。紫砂壶因其实用性和艺术性兼具,作为茶道名器,天下无双。自古文人雅士形容它“温润如君子,豪迈如丈夫”。

1、首先它的使用特性上来说,用它泡茶冬日沸水注入不裂,品味把玩不烫手;其次用紫砂壶沏茶,得茶之真香真味,使人回味,且泡茶暑天越宿不馊;再者紫砂壶气韵文雅,用久后壶色光泽古润,外如紫玉,内如碧云。

2、紫砂壶造型形式丰富多变,或精美细巧、耐人寻味,或奔放大度、令人心旷神怡。加之将书法、篆刻、绘画集于一体,表现在紫砂壶上是集中了中国文化精粹,紫砂造型艺术将这许多中国文化的精髓统一在一起,构成了极其高雅的文化艺术气质。

3、好的作品首先是艺术品,名家紫砂壶已经和古董,名人字画一起,成为收藏家和爱好者们青睐的一个大类。就近两年的市场表现来看,具有高级工艺美术师以上专业职称作者的作品价格走势最好,普遍以每年20%—40%的幅度攀升。


老掌柜简介


大家好,我是掌柜,56岁,江苏宜兴人,做了大半辈子紫砂壶的老匠人。 年纪大了,身体也不好了,所以近几年已经不下作坊,现在主要做正品紫砂壶生意。我在宜兴签约了几十位不错的紫砂壶手工师傅,矿料是本地矿山的正宗紫砂加工的。我不会上网,女儿女婿在全国的一些实体店供货,也帮我卖卖。 我一直坚信,帮助壶友买到正宗的好紫砂壶,就是修身修心、积福积德。另外,我也希望能帮助大家了解紫砂、爱上紫砂,无论您是否选择我们的紫砂壶,我都希望店里的紫砂知识,能帮助您选择和分辨真紫砂。 紫砂在古代,绝非普通的工艺原料,它承载着中国传统茶禅一味的文化,制作紫砂,不止是一门单纯的技能,更是一份福德,一份虔诚。诚实的说,我希望您选择我的紫砂作品,不单单是因为生意,更因为看不惯现在鱼龙混杂的紫砂市场。现在市场上充斥着很多低价的化工壶和模具壶,不但扰乱市场还危害消费者的健康,这简直是亵渎紫砂手工艺,亵渎老祖宗。 我希望您能加我微信,对紫砂能有所了解,不会买到假的紫砂壶.....


部分老师作品,请各位壶友品鉴!


我希望能够帮助大家了解紫砂,爱上紫砂,你可以加我微信,探讨紫砂知识,有助于帮你选择和分辨。

坚持:只做真正的宜兴紫砂

坚持:传统手工工艺

一般而言,我们每新开出来的壶,都会在微信上公布的,以上只是部分新壶,要想看更多新壶,请大家及时关注微信号。

  

“泥”是紫砂壶价值的根本所在,一把用纯正宜兴紫砂泥做出来的壶才具有现实的使用,投资,收藏价值。


中国紫砂已经面临紫砂原矿减产、消失的尴尬局面,现在介入用纯正紫砂泥做的紫砂壶市场是非常具有投资或收藏意义的。

【形】

紫砂壶的“形”千变万化,紫砂壶所追求的意境,应与茶道所追求的“涤净烦嚣,淡泊明志,超世脱俗”的意境想融洽,所以具有“古拙韵味”造型的紫砂壶才能被中国的传统文化所接纳,比造型奇特的壶更具有的收藏的意义及升值的空间。

 

【工】

  

“工”是紫砂壶价值的灵魂所在。一把壶的制成要经过几十上百道工序。只有道道工序的精心制作,才能使壶恰如其分地体现紫砂泥的温润,才能使“形具有考究的基础,才能使不同紫砂壶的“款”和“功”有了相互比较的根本。好的紫砂壶除了壶的流、把、钮、盖、肩、腹、圈足应与壶身整体比例协调外,点、线、面的过渡转折也一定要交待清楚、流畅。在整体上,紫砂壶形态端正,无别扭感觉之处; 在细节上紫砂壶当直则直,当曲则曲,当须则须,当毛则毛”,有丝毫含糊。做工精良的紫砂壶或给人高昂情绪的激发,或人气质内敛的含蓄,不仅表达着作者的思想,更具有区别于其他壶的“神”、“气”、“态”。

【款】

  

“款”是指镌刻在紫砂壶上的诗词书画及印款,这些也包含在紫砂壶的价值之内。好的镌刻甚至是出自名人之手的镌刻,会大大提升紫砂壶的艺术性和收藏性。宜兴一位壶商,曾请一位知名人士在一壶上刻下“品茶论道”四个字,此壶的价值就非同类壶所能比拟。

【功】

  

紫砂壶的另一价值体现在紫砂壶的使用“功”能上。紫砂壶功能主要表现在容量适度、高矮得当、口盖严密及出水流畅四个方面。“功”好的紫砂壶在一定的程度上比“功”不好的紫砂壶具有较高的价值。

一般来说,精细的做“工”可以使紫砂壶具有较好的使用“功”能。但是有些紫砂艺人不清楚不同茶叶要求紫砂壶在做工细节上的区别。因此做出来的茶壶就算做“工”较好、“功” 能不错,可壶不能很好地体现不同茶叶的特点,这样的紫砂壶的价值就要打折扣了。

家乡宜兴现在也开通了高铁,欢迎远方的朋友们来我家做客!



美丽的宜兴小城承载着制壶人的梦,即是生活,也是热爱。与其说是在做壶,不如说是传承一门手艺...

掌柜真心话


一、坚持卖真紫砂

君子爱财,取之有道,我从学艺那天起,就谨遵父亲和祖辈的教诲,坚持卖真紫砂,绝不售假谋 取暴利,手艺人应该尤如珍惜生命一样珍惜名詈。

二、坚持卖好货

一把好的紫砂壶,主要取决于两个方面,一是好材料,二是好工艺,而工艺的好坏主要取决于手艺 人的心态,“慢工出细活”,慢也是一种态度,为了追求工艺的完美,我们要付出了更多的时间成本,相信真正懂紫砂的人会欣赏这种态度。

三、坚持说真话

对于产品和价格的间题,老叟不太认可“好货不便宜”这句话,尤其是紫砂这个行业,很多紫砂壶 加上“高工”和“纯手工”的头衔之后价格翻倍,但是事实是很多朋友上当受骗。我不是什么大师,但老叟做了30年的壶,技术不比大师差。我做这个店铺的初衷就是要还原紫砂真实的价格。

自己家的后院,老房子里都是买来的紫砂原矿经过挑选之后,都堆在这里露天风化,时间久了上面都长满了杂草。现在有很多商家为了节省时间和资源,泥料直接从练泥厂购买,但是厂里的泥料要么容易出现假货,要么就是风化或陈腐不够,还是自己采购和制作的心里踏实。

挑选泥料是每天必备的工作,好壶必用好料! 陈腐间很有讲究,得保证适当的温度,不随意开门进出。泥料陈腐必须放在干燥、密闭的环境里; 家藏三年陈腐底槽清泥,可塑性强,做出的壶不容裂。

几年前从同行那里收来的,2块上好原矿底槽青泥料,表面可以清晰看到“鸡眼”,现在很难找到。

制壶工艺

大家都说紫砂的水很深,但是我是个直性子人,话不喜欢绕弯,祖上四代都是制壶世家,对紫砂有一定的情怀,但是人无完人,金无足赤,紫砂制品在烧制过程中各有各的特色,不可能做到每把壶完全相同。不管大家遇到什么问题,都可以随时联系我们,肯定给大家一个满意的答复。

泥料陈腐必须放在干燥、密闭的环境里; 家藏三年陈腐底槽清泥,可塑性强,做出的壶不容裂。

别人可以模仿我的壶,但模仿不了功底,壶的神韵,模仿不了我的落款,专用章。


鉴别真紫砂的几种方法

关于开壶问题


很多朋友都听信了,用什么豆腐、甘蔗、去湿火,这些都是部分商家销售的噱头!弄得开壶神乎其神。真正的紫砂壶,用清水或配壶的茶叶,煮上几分钟就可以了,简单又方便。

紫砂壶的养壶


真正的好壶,仅仅是泥好,工好,款好还不够,还必须通过“养”和“把玩”,使壶的内在构造发作变更,壶身更加细、润、柔,神情奕奕,温润如美玉。

专壶专用,一壶侍一茶


因紫砂的胎体结构比较特殊(双气孔结构、分子以鳞片方式排列),而能够吸附茶汤中茶浸出物(紫砂壶茶具的吸水率为 1.6%-7.05%),促使胎体发生变化,井能够散发所泡之茶的气味。爱壶善饮人士。获得砂壶经过“开壶”保养、去除砂壶土腥气之后,用几类茶试壶。根据自己的喜好,而最后决定此壶泡哪种茶,尔后一直不变,做到“专壶专用,一壶侍一茶”。


常常擦拭


在泡茶的过程中,用棉质的带有所泡茶汤的湿茶巾对壶体进行擦拭,可有效促使茶壶变得干净整洁。经常获得微最茶汤的滋养,能够促使茶壶胎质发生变化。注意,在用茶巾擦拭之时,要谨慎为之,不可过度猛擦。对有些“工”有曲线 和“流涎”造型的壶,要注愆及时擦拭流下部的茶汤。以免长期因保养不善造成壶整体“包浆”的缺陷。对壶的流、把转接处,壶盖的内口外沿、壶钮等转接处要细心擦拭,这些 “偏僻处”容易积垢,会影响茶壶的整体养护效果。

衷心感谢大家的关注和支持,我一定会努力制好每一只“紫砂壶”奉献给大家 !


来源:嘉兴在线—嘉兴日报    作者:摄影 记者 冯玉坤    编辑:李源    责任编辑:胡金波
 
 
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